理财的重要性在于通过规划和管理个人或家庭财务，实现财富增值和风险控制，随着经济的发展和人们生活水平的提高，理财已经成为了许多人实现财务目标的重要途径。

没有余额宝也可以理财的方法包括：

1、储蓄存款：这是一种传统的理财方式，通过将一部分资金存入银行或储蓄机构，可以获得稳定的利息收益，这种方式简单易行，适合那些没有其他投资渠道的人。

2、债券投资：债券是一种相对安全的投资方式，通过购买国债、企业债券等债券产品，可以降低投资风险，同时也可以实现资本增值。

3、互联网理财：随着互联网技术的发展，互联网理财也成为了一种新的理财方式，通过互联网平台，可以获取各种理财产品和服务，更加便捷地实现理财目标。

在选择合适的理财方式时，需要考虑多个因素，需要根据自己的实际情况和风险承受能力进行选择，需要了解不同理财产品的特点和风险，选择适合自己的理财产品，还需要考虑自己的财务状况、投资目标、收益预期等因素。

在选择理财方式时，还需要注意以下几点：

了解不同理财产品的收益率和风险等级，选择适合自己的产品。

了解不同理财产品的期限和收益稳定性，以便更好地规划自己的财务计划。

不要盲目跟风投资，要根据自己的实际情况和需求进行选择。

在投资过程中要保持理性，不要被高收益所迷惑，要谨慎评估风险。

没有余额宝也可以进行理财，通过多种方式可以实现个人或家庭的财务目标，在选择理财方式时，需要根据自己的实际情况和风险承受能力进行选择，同时需要了解不同理财产品的特点和风险，选择适合自己的理财产品。